A merenda escolar do CEI São Cristóvão, assim como as demais unidades municipais, é meticulosamente planejada pela nutricionista, com o objetivo de atender integralmente às necessidades nutricionais das crianças. O cardápio é elaborado para não apenas nutrir adequadamente os alunos, mas também para incentivar a adoção de bons hábitos alimentares desde cedo. Esta iniciativa é crucial, visto que uma alimentação balanceada é fundamental para o desenvolvimento físico e cognitivo dos pequenos.
Cada refeição é composta por uma variedade de grupos alimentares, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, além de vitaminas e minerais essenciais, provenientes de frutas, verduras e legumes frescos. A nutricionista se esforça para incluir opções coloridas e atraentes, aumentando assim a aceitação das crianças por alimentos saudáveis. Além disso, há uma preocupação constante em variar os pratos para que os alunos sejam expostos a diferentes sabores e texturas, o que contribui para uma educação alimentar mais rica e diversificada.
