No dia 03 de abril foi realizada uma visita com a nutricionista Daniele Carminati Fechio, na horta de uma das fornecedoras de alimentos da merenda escolar, a Gorete Aparecida Cardozo Bertoldi. Na horta é utilizada o método de hidroponia no cultivo das plantas.
O cultivo hidropônico de alimentos representa uma inovadora abordagem agrícola, na qual as plantas são cultivadas sem a necessidade de solo. Este método não apenas otimiza o uso de espaço e recursos hídricos, mas também pode resultar em culturas mais rápidas e saudáveis.
Dessa forma, a eliminação do solo reduz o risco de doenças transmitidas por este meio e permite que os agricultores evitem o uso de pesticidas, resultando em produtos mais limpos e saudáveis.
